最近お菓子作りにはまってます。
はじめはガトーショコラ
理由は、つくるの簡単♪
混ぜて焼くだけ!!
でも、今燃えてるお菓子は!!
マカロン!!!!
これがまた、むずかしい…(^^;)
挑戦5回。
成功0回…(T^T)
今日は朝から気合いを入れて準備にかかる
実は今日のために2日前から卵の白身を器に入れて寝かせててん!
こうすると白身のコシが弱まって生地が状態よく仕上がる…らしい(←レシピ本情報)
そして結果!!
失敗(TOT)
ことごとくひび割れた…
混ぜかた足りんかったかなぁ…
失敗したので写真なし!!
何せこれで6戦6敗
次こそは!!