どうも～！！！
yasuoと申します～。
久方ぶりの登場でございます m(_ _)m
忙しいを理由に日記をだいぶとさぼっておりました。
すみません・・・汗
本日から日記強化週間に勝手に突入したいと思います♪
最近は出来事がたくさんありすぎて、全て書ききれないのですが・・・
とりあえず、さっきものすごい久しぶり、お湯を沸かす以外は数年ぶり？にキッチンに立ってみました。
なにを作ったかと言うと！
ジンジャーシロップなるものを作ってみました。
のどにも良いし、まだ夜ちょっと冷えるときにも最適♪
・しょうが 100g
・砂糖 100g（三温糖だとキャラメル色に）
・水 100ml
・レモン 1/2コ
・ローリエ（ローレル） 1枚
・シナモンスティック 1本
・クローブ 4粒くらい
・唐辛子 1/2コ
上記を水分を飛ばさないように弱火で３０分くらい煮込んで作りました。
「シロップ1：炭酸水4」で自家製ジンジャエール♪
これは美味しい♪
お酒好きの人はきっとはまりますよ♪